








2025-12-30 04:41:13
無添加面團(tuán)處理:保障天然食材原味不流失。無添加面團(tuán)(無防腐劑、無增筋劑)質(zhì)地脆弱、保質(zhì)期短,傳統(tǒng)設(shè)備處理易導(dǎo)致面團(tuán)氧化、風(fēng)味流失,影響產(chǎn)品品質(zhì)。杭州艾博馳智能科技的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為無添加面團(tuán)優(yōu)化!設(shè)備采用密封式處理腔室,減少面團(tuán)與空氣接觸,降低氧化速度,保留天然食材的原味;分割與滾圓模塊均采用食品級(jí)惰性材質(zhì),不會(huì)與面團(tuán)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),保障無添加面團(tuán)的純凈度。設(shè)備處理效率高,一小時(shí)可處理 1200 個(gè)面團(tuán),減少面團(tuán)在空氣中的暴露時(shí)間,延長(zhǎng)保質(zhì)期;且支持小批量多批次生產(chǎn),避免無添加面團(tuán)因存放時(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致變質(zhì)。某無添加烘焙品牌使用后,面團(tuán)氧化率從 18% 降至 3%,產(chǎn)品保質(zhì)期延長(zhǎng) 2 天,天然食材風(fēng)味保留率提升 95%,成功打造出健康無添加的品牌形象。餃皮面團(tuán)靠艾博馳,1克誤差,搟后厚薄均勻耐煮。臨平區(qū)粉頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)多少錢

寵物食品面團(tuán)處理:適配寵物飲食**與口感。寵物食品工廠生產(chǎn)寵物面包、寵物餅干時(shí),需面團(tuán)無添加、大小均勻、口感適配寵物咀嚼習(xí)慣,傳統(tǒng)設(shè)備難以滿足這些特殊需求。杭州艾博馳智能科技的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為寵物食品優(yōu)化!設(shè)備采用食品級(jí)無異味材質(zhì),所有與面團(tuán)接觸部分均通過寵物食品**檢測(cè),無有害物質(zhì)殘留;分割重量可在 5-20 克內(nèi)精細(xì)調(diào)節(jié),適配不同體型寵物的食用需求;滾圓模塊采用柔性揉搓方式,面團(tuán)滾圓后松軟適中,適合寵物咀嚼,且表面光滑,無尖銳邊角,避免劃傷寵物口腔。設(shè)備支持與寵物食品烘烤機(jī)聯(lián)動(dòng),分割滾圓后的面團(tuán)可直接輸送至烘烤環(huán)節(jié),提升生產(chǎn)效率。某寵物食品廠使用后,寵物食品面團(tuán)合格率從 80% 提升至 99%,產(chǎn)品適口性提升 40%,寵物主人復(fù)購(gòu)率顯著提高,成功拓展了寵物食品市場(chǎng)。余杭區(qū)月餅分皮面團(tuán)分割滾圓機(jī)好用嗎烘焙賽事指定款,艾博馳精確控制,選手發(fā)揮更穩(wěn)定。

非遺面食傳承工坊:保留手工風(fēng)味的自動(dòng)化升級(jí)。非遺面食(如陜西椽頭饃、山西開花饃)依賴手工技藝,但傳承人老齡化導(dǎo)致產(chǎn)能不足,且手工品質(zhì)難統(tǒng)一。杭州艾博馳為非遺工坊定制面團(tuán)分割滾圓機(jī):搭載“仿手工揉圓算法”,模擬老藝人“輕揉慢搓”手法,滾圓轉(zhuǎn)速可降至15轉(zhuǎn)/分鐘,保留面團(tuán)內(nèi)部的天然氣孔,蒸制后還原非遺面食的蓬松口感;分割刀片采用鈍邊設(shè)計(jì),避免破壞面團(tuán)筋絡(luò),適配非遺面食的“老面發(fā)酵”特性。設(shè)備操作面板配有“非遺模式”一鍵啟動(dòng),傳承人無需專業(yè)培訓(xùn)即可上手。某非遺饃坊使用后,日產(chǎn)量從300斤增至1200斤,且口感與手工制作相似度達(dá)98%,成功讓非遺面食走進(jìn)連鎖超市。
社區(qū)養(yǎng)老食堂適配:滿足老年群體飲食需求。社區(qū)養(yǎng)老食堂制作的面食需軟爛、易咀嚼、大小適中,傳統(tǒng)設(shè)備處理的面團(tuán)易出現(xiàn)口感偏硬、大小不均的問題,不符合老年群體的飲食需求。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為養(yǎng)老食堂優(yōu)化!設(shè)備針對(duì)老年群體需求,調(diào)整了面團(tuán)處理參數(shù),分割重量控制在 30-50 克,滾圓后面團(tuán)松軟度提升 20%,蒸制后口感軟爛易咀嚼,且大小適中,方便老年群體食用;設(shè)備操作簡(jiǎn)單,配備一鍵啟動(dòng)功能,食堂工作人員無需專業(yè)培訓(xùn)即可上手,且易清潔,符合養(yǎng)老食堂的衛(wèi)生要求。某社區(qū)養(yǎng)老食堂使用后,老年居民對(duì)於面食的滿意度提升 85%,食用量增加 30%,食堂人工成本減少 2 人 / 天,成為養(yǎng)老食堂的貼心設(shè)備。中式酥皮糕點(diǎn),艾博馳輕切柔揉,層次分明不脫酥。

工業(yè)級(jí)連續(xù)生產(chǎn):適配食品產(chǎn)業(yè)園規(guī)模化需求。食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的大型面食加工廠,需 24 小時(shí)連續(xù)生產(chǎn),對(duì)設(shè)備穩(wěn)定性、耐用性要求極高,傳統(tǒng)設(shè)備易出現(xiàn)卡料、故障停機(jī)等問題,影響生產(chǎn)進(jìn)度。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為工業(yè)級(jí)連續(xù)生產(chǎn)設(shè)計(jì)!設(shè)備采用重型鋼結(jié)構(gòu)機(jī)身,傳動(dòng)系統(tǒng)選用進(jìn)口配件,耐磨耐用,可 24 小時(shí)連續(xù)工作 30 天無故障;配備自動(dòng)送料與排料系統(tǒng),無需人工頻繁投料、取料,需 1 人進(jìn)行設(shè)備監(jiān)控與維護(hù);生產(chǎn)效率高,一小時(shí)可處理 4000 個(gè)面團(tuán),滿足大型加工廠規(guī)?;枨?。設(shè)備還具備智能故障報(bào)警與自動(dòng)停機(jī)功能,出現(xiàn)異常時(shí)及時(shí)提示,減少設(shè)備損壞風(fēng)險(xiǎn)。某食品產(chǎn)業(yè)園面食廠使用后,生產(chǎn)效率提升 60%,設(shè)備故障率從 10% 降至 0.5%,年產(chǎn)能提升至 1000 噸,成為產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的頭部生產(chǎn)設(shè)備。工廠多門店供料,艾博馳存100組參數(shù),切換超省心。濱江區(qū)分劑子面團(tuán)分割滾圓機(jī)哪種好用
速食面餅用,艾博馳高壓滾圓,耐煮不易斷不糊湯。臨平區(qū)粉頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)多少錢
饅頭作坊批量生產(chǎn):穩(wěn)定品質(zhì)兼顧效率饅頭作坊批量制作饅頭時(shí),人工分割滾圓不僅耗時(shí)費(fèi)力,還易因手法差異導(dǎo)致饅頭大小不均、口感不穩(wěn)定,影響市場(chǎng)**。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī),讓饅頭生產(chǎn)更高效省心!設(shè)備支持連續(xù)投料作業(yè),無需頻繁停機(jī)加料,分割模塊采用鋒利耐磨的刀片,切面平整無粘連,滾圓模塊通過可調(diào)轉(zhuǎn)速確保面團(tuán)滾圓均勻,不會(huì)出現(xiàn)表面粗糙、變形等問題。針對(duì)饅頭面團(tuán)特性,設(shè)備還優(yōu)化了揉搓力度,滾圓后的面團(tuán)延展性好,蒸制后體積蓬松,口感比人工制作更穩(wěn)定。設(shè)備一小時(shí)可處理 2000 個(gè)面團(tuán),適配不同規(guī)格的饅頭生產(chǎn)需求,某饅頭作坊使用后,日產(chǎn)量從 3000 個(gè)提升到 8000 個(gè),饅頭大小誤差控制在 3 克內(nèi),顧客復(fù)購(gòu)率提升 40%,成為作坊擴(kuò)大生產(chǎn)的主要設(shè)備。臨平區(qū)粉頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)多少錢