從成本性價比來看，四川料小二食品有限公司出品的這款底料在保證風(fēng)味的同時，能幫助門店長期控制食材成本占比，提升盈利空間。首先，對比同類產(chǎn)品，在風(fēng)味相近的前提下，這款底料單包價格低12-15元，按日均使用10包、每月30天計算，每月能節(jié)省1050-2550元。其次，底料的用量可控性強(qiáng)，每1斤底料可制作1-2鍋湯底（按每鍋供2-4人食用計算），門店可根據(jù)顧客人數(shù)靈活調(diào)整用量：2人-4人桌用1/2包，5人-10人桌用1包，避免因底料過量導(dǎo)致浪費(fèi)。某門店統(tǒng)計，使用這款底料后，底料浪費(fèi)率從原來的15%降至5%，每月減少浪費(fèi)10包，節(jié)省成本280元。料小二美蛙魚底料 6 分鐘出餐，高峰能多接訂單！四川清油魚火鍋底料

餐飲門店控制人力成本是運(yùn)營重點(diǎn)，四川料小二食品有限公司出品的這款麻辣美蛙魚火鍋底料能從“操作環(huán)節(jié)”降低人力投入。味道上經(jīng)過數(shù)百次調(diào)試定型，麻、辣、鮮、醇的比例穩(wěn)定，無需經(jīng)驗豐富的廚師把控，普通員工按標(biāo)準(zhǔn)流程操作，也能煮出符合門店**的口味，避免了因廚師離職導(dǎo)致的味道波動。操作上省去了傳統(tǒng)炒料的繁瑣步驟——不用提前泡發(fā)香料、不用控制炒料火候，拆袋后與清水混合煮沸即可，一名員工能同時負(fù)責(zé)多口煮鍋，減少了后廚人力需求，培訓(xùn)成本也降低近一半。工廠直供的價格優(yōu)勢進(jìn)一步優(yōu)化成本，單份底料采購價低于市場同類產(chǎn)品，人力與原料成本雙降，幫助門店提升整體盈利空間。四川清油魚火鍋底料料小二藤椒味美蛙魚底料麻得清新、辣得溫柔，適合不太能吃辣的人！

四川料小二食品有限公司出品的這款美蛙魚火鍋底料的辣度經(jīng)過多輪調(diào)試，適配不同地域顧客口味，幫助門店打破地域限制，擴(kuò)大客群范圍。在研發(fā)階段，供應(yīng)商收集了全國10個省份（四川、重慶、廣東、北京、上海、江蘇、湖南、湖北、山東、河南）的顧客口味偏好數(shù)據(jù)，針對不同地區(qū)對辣度的接受度，進(jìn)行了20余次辣度調(diào)整，確定的辣度屬于“中度辣”——辣度值約4000SHU，相當(dāng)于四川微辣火鍋的水平。對于南方喜辣地區(qū)（如四川、重慶、湖南），這樣的辣度能滿足基礎(chǔ)需求，門店若想提升辣度，可通過油料用量來調(diào)節(jié)，無需改變底料本身的風(fēng)味；對于北方偏溫和口味地區(qū)（如北京、山東、河南），這個辣度不會讓顧客覺得刺激，即使是不常吃辣的顧客，也能接受，避免因辣度過高導(dǎo)致顧客流失。

四川料小二食品有限公司出品的青花椒魚火鍋底料、藤椒魚火鍋底料兌鍋流程的簡化直接提升后廚運(yùn)營效率，還能解決餐飲行業(yè)常見的人員流動問題。無需依賴專業(yè)廚師把控調(diào)味比例，普通店員經(jīng)過10分鐘簡單培訓(xùn)——掌握“1斤底料加5斤開水”的配比、加熱時長等關(guān)鍵步驟，就能完成兌鍋操作；固定配比也從根源上避免了人工調(diào)味時“麻味不均”“咸淡不一”的失誤。對后廚人員月流動率普遍達(dá)15%左右的餐飲門店而言，這種標(biāo)準(zhǔn)化操作模式尤為重要——即便后廚新手上崗，也能穩(wěn)定輸出一致的鍋底口味，有效避免因口味波動導(dǎo)致的老顧客流失。料小二麻辣底料用文武火熬煮，吃完不燒胃！

對美蛙魚火鍋門店來說，翻臺率直接關(guān)聯(lián)營收，四川料小二食品有限公司麻辣美蛙魚底料解決后廚操作效率難題。無需專門聘請炒料師傅，也不用囤積多樣復(fù)雜香料，后廚只需按比例拆開底料與油料包裝，倒入鍋中后加入適量骨湯或清水煮沸，再放入處理好的美蛙和鮮魚，整個出餐流程不到10分鐘就能完成。其味型經(jīng)過數(shù)月研發(fā)調(diào)試，以高山牛油搭配菜籽油為基底，融入眉山二荊條與重慶石柱紅辣椒的鮮香，每一批次都能保持一致的麻辣口感，辣度溫和不刺激，久煮也不會出現(xiàn)苦味。作為工廠直供產(chǎn)品，省去了中間經(jīng)銷商的流通環(huán)節(jié)，門店批量采購時能享受更具優(yōu)勢的價格，有效降低原料成本支出。開袋即聞濃郁醬香，料小二這款底料能快速提升美蛙魚火鍋的風(fēng)味層次。成都青花椒魚火鍋底料廠家

料小二魚蛙火鍋底料吃完鍋底不發(fā)苦，煮久也好吃！四川清油魚火鍋底料

針對門店“鍋底用量難控制、成本超支”的痛點(diǎn)，四川料小二食品有限公司出品的香辣美蛙魚火鍋底料采用“精細(xì)分份”設(shè)計。每包500g，避免因“底料加多導(dǎo)致成本超支”或“加少導(dǎo)致味淡”。味道上香辣適中，不燥不膩，香料的復(fù)合香氣能與蛙魚的鮮味融合，顧客吃完后不燒心，適合家庭聚餐場景，某門店家庭客群占比從25%提升至40%。同時，料小二定價透明，無隱藏費(fèi)用，長期合作門店還能享受“缺貨優(yōu)先補(bǔ)貨”服務(wù)，避免因底料斷貨影響營業(yè)。操作上無需額外加香料，按照標(biāo)準(zhǔn)兌鍋操作即可，出錯率降至1%以下。 四川清油魚火鍋底料

四川料小二食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍(lán)圖，在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù)，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)退，齊心協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來四川料小二食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點(diǎn)燃新的希望，放飛新的夢想！